Hormis le Palais Longchamp, qui abrite le musée des Beaux-Arts et le muséum d'histoire naturelle, le 13004 n'attire pas les touristes. On y vit, on y travaille, on y sort entre habitants. C'est précisément ce qui plaît à beaucoup d'organisateurs : des restaurants de quartier qui privatisent une salle un soir de semaine, des bars à bières ou à tapas pour un afterwork, une ambiance détendue.
Les capacités restent modestes dans les bars, souvent entre trente et quatre-vingts personnes debout. Les salles de spectacle et de cinéma du secteur montent beaucoup plus haut, mais ce sont des formats de projection ou de concert, pas de dîner.