Dès qu'on dort sur place, la liste s'allonge : nombre de chambres, chambres individuelles ou partagées, dîner du soir, activité de cohésion. Les lieux pour séminaire qui réunissent tout sous un même toit sont rares autour de Marseille, et ils se réservent tôt, surtout en mai, juin et septembre.
Le cinéma reconverti en salle de plénière est une option étonnante : fauteuils confortables, image et son impeccables, mais aucune lumière du jour. Bien pour une matinée. Pénible sur deux jours.
Nous signalons aussi les lieux où le dîner peut se prolonger sans gêner le voisinage, ce que tous les hôtels de centre-ville n'acceptent pas.